情定大饭店

韩国剧韩国2001

主演:裴勇俊,宋慧乔,宋允儿,金承佑,韩振熙,许峻豪,郑俊镐

导演:张容佑

 剧照

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更新时间:2024-05-20 20:30

详细剧情

  南汉城饭店是一所风景秀美、有着30年历史的特级饭店,这里一向推行“微笑服务”,员工上下齐心。岂料随着时代发展,饭店的传统经营模式也受到了挑战,必须通过扩大投资才能在竞争中生存。就在饭店老板崔会长正准备着手改革之时,他却因病辞世了。危急关头,崔会长的夫人尹东淑在转让压力下接管了饭店,她不想让丈夫一心的心血付之东流。但饭店的运行越来越困难,顾客越来越少,职员的信心也动摇起来。于是,尹东淑召回了原来大饭店的总经理韩泰俊,泰俊之前因在饭店发生了不愉快的事后离职去了美国学习,听闻饭店的危机后义无反顾的回来了。  一直想买下汉城饭店的崔会长的老对手——富豪金福万,从美国请来了专门从事收购工作的M&A专家申东贤(裴勇俊 饰)对饭店提出了收购方案。申东贤前往饭店考察时邂逅了饭店的徐臻茵(宋允儿 饰),并爱上了她,但臻茵与泰俊两人早已互相有了好感。与此同时,金福万的独生女——云熙(宋慧乔 饰)在和父亲吵架后离家出走,发誓自食其力,来到了饭店并谋得了餐厅服务员一职,云熙也爱上了泰俊。这一群年轻人最后能否通过努力保住这家老字号的特级饭店?

 长篇影评

 1 ) 孤独小孩的完美童话

                               孤独小孩的完美的童话
                                  -- 《情定大饭店》

如果说“喜欢”是精神层面的,认同自己和他者为独立的个体,可以被分享的,那么“爱”就是某种程度上的占有,意味着私心,不被分享。

这样就能理解,为什么申东贤会从美国飞越整个太平洋去寻找徐臻茵,告诉她“我爱你”并亲吻她。他渴望占有。他是个挑战者,猎人,冷静,果敢,迅猛。华尔街战场上的杀戮,他无往不胜。“三百朵玫瑰”饭店里与服务生对峙的徐臻茵,泼辣,强势,令他心生笑意。他想要驯服她。

但他又是多么温柔的一个猎人。他的车为她停下,他送她玫瑰花,他挽了她轻舞,他的冷漠因她而化。他追逐她,开车到她楼下,等她,满世界寻找她。

如同小王子中的小狐狸,他也渴望被驯养。他说:“我想在一个没有他人打扰的地方,和臻茵小姐一起,抱着你……不,让你抱着我……”

他从未有过女人,而现在令他敞开心扉的女人却彷徨不定,令他痛楚。他越是靠近,她越是后退。她说:“我现在还无法接受另一个人。我曾经有很喜欢的人,现在一看到他就心跳加速。”他愿意等她,只是,他希望她不要让他等太久。

臻茵“喜欢”的人是韩泰俊。她曾对他表白,希望他娶她。

可这个在三年前遭遇人生大挫折的男人,却失却了勇气,逃避,退缩。她还不明就理,不停地追问,她希望他能鼓起勇气,给她被放弃的骄傲的自尊足够的回应。她戴着他想当面送她却又收回的项链,到处找他,逼着他看到。她希望他能勇敢一点,可他才积聚的那一点点勇气,迅速地被申东贤打破了。在这个挑战者面前,他觉得自己卑微又渺小,无以应对。他放弃了,掩盖了内心。

徐臻茵恨铁不成钢,但她也已觉得无力。

金云熙,不幸的童年,姣好的面容,对身边的追求者不屑一顾。母亲早逝,父亲冷漠,众人眼中衣食无忧的公主。光环之下,无助的孤独如疯长的草,而堕落似乎教人忘却,短暂地快乐。然后,他出现了。在她备感绝望的低谷伸出温暖的手,拉住了她,不紧不慢,不张不扬,犹如兄长。她恍然。这样的温存,离开她很久。遍寻未果,如今遇上。她穿着他送她的T恤和仔裤,毫不在乎衣服上的商标原来未被摘掉而跟随了她一路。她依旧觉得满满的安全,这个男人,是她可以内心宁静的港湾,她愿意靠在这个男人的肩膀,哪怕一分钟也可以。世间的纷繁芜杂皆抛却,这一刻,在安静的高楼顶上,只有他和她,阳光如此温暖,风轻轻吹起她的头发,不言语,却已了然。

在他的面前,她年轻,纯净,热烈,不矫情。她说:“要接住我抛出的球。”她看到他眼里的心慌,她笑:“我还没有出招呢。”轻颦浅笑间,她把球掷向他,球上写着她的名字:“Yon Hee” 也就只有云熙,能在二十一般的年纪,有如此的俏皮和伶俐。

年轻时的徐臻茵也曾经如此的为爱凛然。可当年轻不再,内心布满创伤,面对爱情,便多了几分思量。

世事弄人,若不是那一次的意外,也许就不会有三年后的挣扎和心伤。

谁能想到,有时候,一件看似不起眼的事,让我们走了另一条路。

编剧最后给了一个大团圆式的结局,申东贤离开了韩国,在飞往美国的路上,依旧心系着臻茵。臻茵也“分清”了自己的情感,决定追随他。在美国学习餐饮管理的金云熙,等来了主动来美国寻找她的韩泰俊。“有情人成眷属”。似乎大家都告别了心里的懦弱,迷惘,跟着某种态势,顺流而下。

 2 ) 那一场雨,那件风衣还有那抹笑

平心而论,看情定前几集,绝对同情韩泰俊的。他远走异乡的逃避,他对感情欲言却止的犹疑,都能得到我设身处地的理解,甚至还埋怨过命运对他和臻茵的不公。 如果以传统的是非观划分,韩总经理是百分百的好人,那么刚出场的frank就不折不扣的坏人了:工作上为达到目的用尽各种手段,威吓利诱,软硬兼施,只要有效果,管它是上三路还是下三滥;为人上冷漠的让人生畏,苛刻不近情理,仿佛这世界只为一个叫frank.。shen的人存在。尤其让人想不通的:生意场上雷厉风行的人感情上却不光明磊落,谈恋爱先要为自己找借口,明知华克山庄在臻茵心中的分量,还要行此下策,无端制造烦恼。但东贤在泳池边打电话接华克山庄的case时,我直呼看不懂,套用后来臻茵的一句话:“你可以以别的方式来这里和我相遇,为什么你要害死如同我生命一部分的饭店。”(诚然,果真如此,就没有以后的精彩种种了)。 可是,就在那场突如其来的大雨前,这个男人冷漠背后的真情终于展现无疑。 还记得他举起风衣对臻茵的那一笑,呵护倍至的神情里有着浓浓的宠爱。就是那一笑,我心底天平上泰俊的影子逐渐远去,取而代之的是东贤的执着;正是那一笑,让我肯定在感情上韩总经理最终将是三振出局。 那是至真至深的网,任何人只会越陷越深。 世间万物穷其一生都在寻寻觅觅:食物、金钱、工作,当然还有感情。总是在问:应该找份怎样的感情才能天长地久? 各人有各种答案:容貌、学历、职业、财富甚至出身。 看完情定,才真正领悟要找的其实就是会毫不犹豫脱下风衣替我遮挡突如其来暴风雨的那个男人。 真的,就这么简单。 因为生活原本就是简单的,只是人心将它复杂化了。

 3 ) 十年后重看《情定大饭店》

其实记不得是什么时候第一次看《情定大饭店》了。至少十年过去了。B站上重新刷到宋允儿和裴勇俊的视频剪辑,过往对剧的感受又回来了。

是啊,谁会不爱徐臻茵。她明丽、大方、热情又不拘小节。她是会主动向喜欢的男人送情人节礼物,甚至主动求婚的那个人。她是会为了曾经的爱人可以向别的女人下跪的人。这里有一个神奇的照应,董事长夫人不是也为了闯祸的儿子和臻茵向客人下跪了么。所以某种意义上,徐臻茵最后会因为董事长夫人的嘱托,放弃和申东贤去美国,是有它的合理性的。她和董事长夫人,甚至总经理,都是合格的酒店人。但是他们与酒店的连接不只是职业,或者身为职业人那么简单。是情感,是几代人传承的道义和价值观。在工业社会,这种情感的连接,包括把企业当成家,或许是很难理解的。但我觉得这恰恰是这部剧的可贵之处。

而申东贤呢?他代表了相反的一面。他成长在美国,在华尔街白手起家,他的王牌,用Leo的话说就是“决断力”。这种决断力是建构在绝对的理性和经济利益考量的基础上的。所以他提出的基于成本考量的裁员方案,用这套逻辑来推演,是正确的。但编剧的苦心预埋在于,他一直以来无往而不胜的成功逻辑,以及由此带来的财富,并没有让他找到幸福。当然,这是有钱人的烦恼,也是电视剧童话的一面。(穷人哪有资格有这样的烦恼呢?)但是,这就给他带来了另一方向探求自我的契机——也就是他对徐臻茵说的,“你让我看到了另一面的自己”。

回过头来看,其实表现东贤和臻茵的相处的片段并不多。我觉得这很难用简单的谁是男一,谁是男二,造成戏份多寡来解释。我更愿意相信,编剧着墨很多的是着力刻画一个酒店的世界,申东贤是这个世界的客人,而臻茵,泰俊,包括其他人都是酒店的主人(某种意义上)。就像在拉斯维加斯,臻茵和东贤介绍的那样,虽然已经是个金钱的世界,但她相信华克山庄有金钱买不到的东西。这种东西是什么呢?以我之见,就是一个彼此关怀、为着酒店的家一般的世界吧。

这个世界有没有问题?当然是有的,比如对吴享万之流的刻画。他最后的“改邪归正”都几乎是理想化的为了大团圆而大团圆了。但如果放过这些瑕疵,这个世界的美也是显而易见的:服务业的生活是很苦的,剧情中无数次出现刁难的客人,上到董事长下到服务生都只能笑脸应对,甚至卑躬屈膝。在这种生活中,如果没有相互慰藉,像朋友甚至像家人一样一年又一年地彼此鼓劲,这个世界早就很难维持了:虽然那个夜晚见证了臻茵和东贤的暧昧,但是酒店的同事们确实是一起等待在她家准备为她庆生。臻茵想把杰妮推荐给主厨,主厨说厨房是个男人的世界,臻茵的辩解不像是和一个资深的前辈同事,而像是和家里食古不化的叔叔。还有纯情和臻茵一起买醉、一起住酒店,又推脱要臻茵买单,这都是只有朋友之间才会有的亲切与不拘细节。甚至到最后,虽然董事长夫人说让臻茵和泰俊一起守护饭店,从观众的角度上看,好像是在臻茵与东贤双宿双飞的美好结局里插了一杠子;但凭心而问,这样的交谈,这样的生命的终点的嘱托与信任,不也证明了他们超出上下级,超出同事的情谊么?

东贤是不是恋爱脑?肯定是。放着到手的钱不赚,反而要把自己的钱全部投进去。甚至要和检察官配合,和金董事长这样的人只身肉搏。但我觉得,如果只把这一切归因为对徐臻茵的爱,或许也把申东贤这个人物看简单了。他对臻茵是一见钟情不假,但通过臻茵,他认识到臻茵对酒店的爱,以及存在于华克山庄的那种人与人之间的爱与关怀(或者是“人情味”),也是他最终愿意颠覆自己的计划、彻底地转向、成为华克山庄的支持者的关键。

在短短的篇幅中,剧作家设计了东贤与臻茵坦诚相对的戏份:他的童年,他的失落,他对于亲情的渴望以及成功之后依然无法幸福的处境。这是编剧对申东贤这个人物最深的怜惜。虽然他是个“客人”,虽然他一再被误解,但他拥有的勇气和他足够的坦诚让他的脆弱连同他的强势一起完完整整地展现出来。这才有了他与徐臻茵之间浓烈的爱情的戏份。

申东贤并不完美。甚至可以说,接纳他,需要足够的勇气。在臻茵知道他是来并购华克山庄,与他产生误会之际,他会因为联系不上臻茵,就去她上班路上拦截,强硬地把臻茵的同事赶到一边,把大门强锁上。B站的弹幕上说:这样的男人,现实里不能要。暴力,就是足以把一个恋爱对象判“死刑”的致命伤。我也不打算替他说话。因为如果仔细看,剧中不止一次表现了他的暴力。他会因为服务生说“你不能见徐经理”,就把服务生双手扣起。他也曾经在泰俊拿着香槟来道歉的时候,直接把香槟丢到了墙上。这样的人,文质彬彬只是表象中的表象罢了。我只能说,因为剧中同时展现的他的柔情和脆弱,还有他明显的“双标”,我们在这些前提的预设下,接纳了这样的申东贤。因为即便暴力,我们也知道,徐臻茵会是他的救赎者。

最后来说说臻茵和泰俊。这一次重看,没有花太多时间去看泰俊的戏份了。有人说,东贤适合恋爱,泰俊适合结婚。我觉得也不尽然。泰俊最后对放走了臻茵的留恋,是让人一声叹息的。但是即便没有花太多时间回顾,我也依然记得,这中间,臻茵已经尽力了。他们中间欠缺的绝不仅仅是时机。而是泰俊方面一点点的勇气、直面内心与对臻茵的爱的回应。对比来看,申东贤展示的就是真正的爱情里需要的,感知到了就告诉对方,持续地表达与回应,即便被误解了也创造机会去沟通。而泰俊,是那个被爱的,一直有恃无恐。而且这里面或许还有美国文化和东亚文化的差异。东贤一直是用饱含爱意的目光肯定臻茵、包容臻茵,坦白自己。而泰俊呢,就像那个我们熟悉的哥哥,打击臻茵,以关怀为名。

就像华克山庄的重生,也许就需要像东贤代表的金融精英的介入。臻茵和泰俊之间,或许早已经画下了爱情的句点,只是恰好出现了东贤,让故事提前走向了早就写就的终篇。

作为看客的我们,就像是看到夏天的一场梦一样,为逝去而遗憾,又为新生而欣喜。

 4 ) 《情定大饭店》之东贤与民亨

最近看娱乐新闻才发现又一部韩剧要被无良的中国编剧糟蹋了,《情定大饭店》,这部裴帅和宋允儿主演的经典韩剧竟然要被拍成《偏偏爱上你》这样的垃圾。呜呼哀哉!本着怀旧的精神又重温了一遍这部经典。不得不说,经典就是经典,那种韩剧独有的精致和淡淡伤感是中国电视剧无论如何也赶不上的。
        这是我很早就接触过的一部韩剧,那时候裴勇俊还是身体健康的演员,允儿姐还年轻,宋慧乔还在演女2号,年少的我一下子就被裴帅主演的申东贤迷住了,对于泰俊大叔则无感。后来又看了被誉为裴帅代表作的《冬季恋歌》,虽然说那是裴帅真正走红亚洲的作品,可是我到现在也是更喜欢东贤,而对民亨则无感。后来看到一则对裴帅粉丝的调查,发现师奶级的裴帅粉丝大多喜欢温柔体贴的民亨,而年轻的姑娘们则更喜欢霸气多金的东贤。
年轻的姑娘们喜欢东贤霸道的保护和体面的身份,给我们这些缺乏安全感的小姑娘们坚实的后盾,不用担心工作,不用担心金钱,只要做个天真善良的“女主角”被保护就好。而经历了婚姻的师奶则更明白现实生活中的理想型,尊重、体贴、能够为对方着想、懂得适时退让,而金钱和成功与否都是次要的。呵呵,这是阅历不同造成的吗?
       什么样的年龄有什么样的想法。我们的母亲和长辈希望把他们的经验告诉我们,让我们少走弯路,可是年轻的我们几乎没有听的,一定要自己亲身摔倒了,痛了,才会知道父母告诉我们的都是血与泪的经验教训!可是当我们以过来人得身份再向比我们更年轻的姑娘们传授经验时,她们又想当初的我们一样了。可是,就是这样一代一代的血与泪,才是青春吧?等她们也到了师奶的年纪,大概就会偷偷嘲笑曾经的自己,怎么会喜欢霸道自我的东贤呢?

 5 ) “再见”大饭店

所谓当时正风行,总要冷却后,我才会考虑看与不看。
要检讨的是,这一次并没有那么那么认真投入地在看,权把此剧当做包货之时的舒缓疲劳片剂了。
是部好片子,算是韩剧的经典老片了。从剧情到音乐,有当年日剧的风味。可以依稀想见,早年韩剧走过的路线。
没有华丽的服饰,没有狗血的剧情,没有三姑六婆的躁狂,一切一切如淡淡流水,温雅而有人情味。
说实在的,在世人眼里,丢掉光鲜职业不做,甘愿改行从事服务业的我,确乎从其中学到很多:
服务者要有执着的理念,要有检讨之心,对于无良的顾客,也要秉持专业的精神,冷静妥帖地处理。
说实在的,老派偶像,在今日看来,亦如春日清风,美好而淡然。
裴勇俊的感召力,就是有这样一种永恒的味道。
就好像真正的男人,他不需要多么man多么野。
但他必须与文明同步,斯文有礼,待人温和,智慧而不庸俗。

 6 ) 情定大饭店,有爱的互动

1、 拉斯维加斯的电梯偶遇 拉斯维加斯,臻茵和泰俊吵架以后,回到饭店,在电梯里,偶遇了东贤,东贤有关注臻茵,臻茵完全沉浸在自己的世界了,懊恼自己对泰俊说的话,还不自觉的用后脑勺撞墙;电梯到达以后,自顾自的匆匆走了,完全没有发现旁边的男主; 这一段,女主很可爱,真性情的流落,有时候,自己做了懊恼的事情,也会忍不住用头去撞墙的; 2、 在沙漠中相遇 泰俊和臻茵争执之后,把臻茵在半路上丢下,臻茵遇到东贤的车,把带到目的地了;当有需要的时候,男主就出现了,这么低的几率,也能遇到,太幸运; 这一段,臻茵站在沙漠的路上,风吹着她的卷发,黄色的连衣裙,特别的漂亮; 3、 在饭店电梯门口相遇 臻茵带着入住客人的女儿去房间,东贤来找她,邀请她做导游,参观汉城;问她,小女孩是谁啊?臻茵摸着小女孩的头说,这是小客人啊; 这一段,臻茵摸小女孩头的动作,太有爱了,很有长辈的感觉; 4、 在教堂 在教堂,东贤准备向徐臻茵,坦白自己来到华克山庄的原因,女主睡着了,男主很包容的亲吻了女主的额头; 非常温馨的一段,两个人单独相处,没有其他人打搅,女主可以很踏实,很安心的睡着,她已经很信任男主了; 5、 饭店的桌球房 东贤送给臻茵300朵玫瑰,臻茵到桌球房还衣服,说她感到不方便,不知道;东贤问他,是不知道送的是玫瑰还是百合,还是不知道自己是客人,还是新出现的男人? 这一段,东贤很直接的表达自己追求女主的意图,很帅气,把不确定的关系变得明朗化;

 短评

女主是华丽丽的劈腿女,男二对所有人狼心狗肺,只对女主掏心掏肺,多招人爱啊。ps裴勇俊当年身材竟然很有料

9分钟前
  • 我的ABC
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韩剧咯

11分钟前
  • Spring Xu
  • 还行

韩剧

14分钟前
  • 梦梦梦梦
  • 还行

到了现在这个年纪倒是能get得到裴勇俊的魅力了,可是反而不喜欢他和宋允儿的西皮线了,有人说这部剧是为数不多的男二逆袭,但实际上剧情还是典型的韩剧套路,只不过番位不一样而已,也有人说这个女主不傻不闹,但我觉得她有点傻也有点闹,宋允儿的表演方式有点浮夸,没看之前我以为女主是那种干练事业型女性,结果失望了(看了太王四神记有点喜欢裴勇俊就回来补了剩下部分:申东贤是女编剧塑造出来的又一个完美男人,裴勇俊很有魅力,像他这样的男人倒追试问有哪个女人不会心动呢,可惜这样的男人大概只能让我幻想而无法感同身受,申东贤对女主的深情固然动人,可看到最后反而是韩泰俊让我感动,他对酒店还有对女主的感情,比申东贤更像一个活生生的人

17分钟前
  • 玫瑰水母
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个人最喜欢的一部韩剧,印象中里面每个人都很优雅,浪漫得适度温柔

22分钟前
  • груша
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当年最爱的~~裴勇俊超帅的~~

27分钟前
  • lulu
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百看不厌

32分钟前
  • O_O
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其实并没有多刻画专业,主要还是以情动人,剧情紧凑人物鲜活。总算可以理解大妈们为什么爱裴帅,根本是个空降情种。。。其实我更喜欢金承佑。。。谁不曾错过爱情,谁不曾留有遗憾。。行动派才能赢得爱情。好像圆满又很伤感的结局。我几乎喜欢里面每个人:)

37分钟前
  • 小锡兵
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晨跑的小路,帅呆了的蝶泳,霸道的墙吻,因为你在那里,所以,我来了,最后的最后,东贤说,现在我可以check in吗?

38分钟前
  • memory
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2001年的这部剧开头宋允儿拉开酒店储物柜里面是一柄电动牙刷 太先进了!

39分钟前
  • 桥本夏人🍤
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太长了 陪我妈妈看了点 裴帅确实很帅气

44分钟前
  • Super朱
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申东贤成了我心里最完美男人的代表,女主对爱情的执着让人敬佩。

45分钟前
  • 爱情海
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看女主这么热爱酒店工作,让我第一次对职业精神有了向往,居然还想去快捷酒店工作(不是!男女主的爱情线浪漫至极,丝巾梗, Room service,打台球,在空无一人的大厅里跳舞,还有关起来强吻……裴勇俊是真霸总,那些气定神闲,温柔的笃定,喜欢你就跑不了的范儿,太迷人了😍😍😍男二女二的线很一般,索然无味。特别不喜欢那种肉乎乎、瞻前顾后、嘴上说着爱你 但其实考虑的都是自己的男的还不如女三男三好嗑,不过那男的表情太猥琐了

46分钟前
  • 墨卿風
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很经典,把我们都骗了进来~~

47分钟前
  • 薇羅尼卡
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裴勇俊..

48分钟前
  • 小熊饼干🍪
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为什么宋允儿和金诚佑不是一对,至今耿耿于怀。

49分钟前
  • 三鲜锅巴
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严重的虎头蛇尾,越到后来剧情越讲不通,草草结束不了了之~~

54分钟前
  • 战国客
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申东贤很有魅力,亦正亦邪。

55分钟前
  • 七色光
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是花时间讲盘子离桌边5厘米,犯错的服务员叠200张餐巾,守在大堂的女主角不敢随意离岗的剧,也是男主在告白后会问“我有让你为难吗”的剧,是从里到外都能感受到要拍就拍到最好的决心的剧。所以即使是申东贤这样的存在,也是让人信服的,他从丝巾到戒指的求爱过程非常赏心悦目,演员魅力十足,喜怒哀乐都有教养与风度的底色,一贯、透明、可预测,念言行统一,观感舒适,有着成年人可贵的、成年人向往的品质。最心动台词“你不知道我送的是玫瑰还是百合,还是不知道我是新来的客人还是你生活中新出现的男人。”

60分钟前
  • 米酸奶
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想想乔妹真是韩剧史的活化石,那时候跟她搭戏的男演员多数不见踪影,同期的女演员也多数退出历史舞台了,只有她还在活跃中并能持续贡献生产价值。

1小时前
  • 昆汀的影子
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