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剧照
详细剧情
长篇影评
1 ) 小当家噢~~
2 ) 中华小当家 料理集合和食用后的联想截图
P1 炒饭对决
EP2 魔幻麻婆豆腐对决，奥秘在于第六味——酥
EP3 拜师广州阳泉酒家（顺便认老婆）
EP5 小当家和阿Q合作
EP6 广州饺子大赛
EP7 饺子大赛现场
EP8 饺子大赛加赛
EP10 特级厨师初选，主题为用“面”表达“国士无双”
EP12-13 特级厨师资格复试，主题为“面非面”
EP15
EP16 锅巴料理
EP18 粥对决
EP19
EP20 鸡料理大赛
EP21
EP23 烧卖对决
EP24
EP24 龙虾三争霸第一回合——刀工
EP25 龙虾三争霸第二回合——炸
EP27 龙虾三争霸第三回合 ——砂锅
EP28
EP29
EP31 神前刀工对决
EP32 神前刀工延长赛
EP34
EP35 对决黑暗料理界，第一回合 ——汤
EP38 对决黑暗料理界，第二回合 ——点心
EP39-40 对决黑暗料理界，第三回合 ——海鲜
EP43-44 对决黑暗料理界，第四回合 ——豆腐
EP46
EP48
EP49
EP51-52 满汉全席对决
其实还有一些感想，如果帖子看的人多的话，以后会把感想总结成点，更新在下方。
总的来说，《中华小当家》真的是一部很不错的作品。里面提及的食材和做法无疑是中国的，但是食材和烹饪手法的组合却充满了创意，让人看后充满“啊，我也好想尝尝”的愿望。
3 ) 看了一遍又一遍
故事背景是，清朝末年的中国，天下局势风云多变，厨艺界也是百家争鸣，小当家为了像母亲一样，成为一位德艺双馨的厨师，于是云游五湖四海锻炼厨艺，并结识各路英雄豪杰，最终成为中国顶级厨师。
小时候看，我只注意美食和剧情；长大后又看一遍，看到了很多做人道理，正所谓做事先做人。片中也有很多像小当家一样优秀的厨师，他们只想用厨艺赚钱，复仇，甚至控制别人（食物中加入，上瘾有害的调料），主角的正义影响下，很多都变成好人。
虽然这个动漫已经完结，没有像米奇老鼠和柯南一样流行至今，但你是否发现，关于美食的其他节目，从未消失过呢？，比如现在的《舌尖上的中国》、《食客准备》等，片中有一句台词：我们传统就是打破传统。这也许就是美食节目，源源不断生命力的缘由。
你有过这种体验吗？长时间吃垃圾食品，比如方便面，罐头，肯德基等，会不会觉得没有精神；如果吃了好吃又天然的农家菜，会不会觉得精神大振！？这是因为，健康的美食，是有魔力的！
4 ) 私人记录
1、海鲜炒饭，香菜去腥；黄金蛋炒饭
2、魔幻麻婆豆腐：辣、香、色、烫、麻、酥；用大豆代替肉丝，豆腐与“肉”的完美融合
3、炒青江菜；广州的水中有土味，在用来烫青菜的水中加油（鸡油和花生油按一定比例混合，清爽）
4、青椒肉丝：青椒、竹笋的脆+肉丝的嫩；白萝卜切片薄得像月晕一样才能入口即化
5、青椒肉丝：柿子熟过头，将柿子压成泥，取其甜味，代替糖，没有比时令更好的素材
6、广州饺子，凤凰翡翠饺子，广州第一饺—冕顶蒸饺
7、高汤代替水来煎饺子，浸了红油的猪背油加到馅里，饺子皮里加了山芋
8、升龙饺子和虾仁蒸饺（巨龙饺子）；广东特产的米面皮做蒸饺皮，上面是肠粉皮，下面是面粉皮，加热后膨胀程度不同，龙会动。
9、特级厨师，国士无双面
10、龙须面、八宝面
11、碱水（甘肃兰州），面有嚼劲，Q弹；非面，鲶鱼肉，没有河鱼的土味
12、蛋白凸显鲶鱼清爽的口感，鲷鱼是海水鱼之王，做汤
13、山西猫耳朵，土豆压成泥做面，煮后过凉水，配冷汤，把鱿鱼干加到每一根面里
14、
15、酸梅炒饭
16、四川的锅巴料理
17、
18、彩虹粥。红色：红菜；绿色：绿豆；黄色：南瓜；白色：松果；茶色：龙眼
19、银河面，墨鱼汁，珍珠粉末
20、乌骨鸡，饭包在鸡里
21、鸡蛋、皮蛋、螃蟹蛋，三蛋烧卖
22、
23、宇宙大烧卖，黄金比例，金华火腿：虾子：蔬菜：蛋=8：5：5：5；将一整头猪的美味包进去
24、蚝油炒鸽肉，龙虾三争霸
25、冷盘，炸龙虾，炸凤尾虾，云龙炸虾
26、砂锅料理，海龙锅、宝山飞龙锅
27、纸锅可以吸收煮山菜时煮出的杂质
5 ) 语录
//movie.douban.com/subject/2993424/discussion/58312551/
11-20：
//movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792946/
21-30：
//movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792948/
31-40：
//movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792950/
41-52：
//movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792952/
6 ) ^_^
更妙的是多年我沟壑满面苍凉灌顶的时候，发现里面有大冢明夫叔叔~~
7 ) 这片分低了，浅谈热血神作定义
在我心里，所有日漫中，这是属于神作一类，（媲美叛逆的鲁路修，命运石之门一类），当然也是属于热血番，先说一下我看过的日漫在我心里排行前五，以及我观看次数，第一永远是龙珠（三部曲12遍），第二永远是中华一番（9遍），第三永远是海贼王（1遍，没时间重温），第四永远是叛逆的鲁路修（两部曲5遍），第五永远是网球王子（TV+全国+新两部4遍）。首先说一下命运石之门没有上榜理由，很简单，动漫做的一般，相比游戏就是LJ，算上游戏的话那又有一些其他神作了。
我是一个热衷于不停重温经典番的人（因为不做热血的日漫对我来说即在不停走下坡路），只要动漫做的百看不厌，必定是神作，柯南这么长我也完整看了两遍（去除动画原创），火影看了两遍，家教看了三遍，但都没排进前五。神作可以从几个方面阐述，剧情（波折起伏），深度，世界观，热血（燃）度（个人偏爱热血向动漫），音乐BGM，立绘画风等。
中华一番对我来说首先是个热血番，它够燃，燃的要素主要在剧情和BGM，做菜只是一种形式而已，就跟赛亚人，大海贼，机战，打网球，忍者等等之类的一样，只是二次元热血动漫的表现形式而已，看动漫要能看到其深度，想反映出的东西，而不能肤浅于表面。当然最通俗的东西就是所谓的精神，其实我看到的这些番都有日本人典型的武士道精神，尤其在网球王子中体现的淋漓尽致（主角父亲就是武士，包括异次元形态也是武士）。
中华一番表现出的即料理人（厨师）之魂，众所周知，由于是二次元热血，必定包含三次元无法表现的东西，因此不能与三次元混为一谈，黑暗料理界即是一个架空的反派组织，我觉得里面人物的设定非常燃，男主，兰飞鸿，解师傅，雷恩都有自己专属技艺，这种正面硬钢的“食戟”看得我每次都热血沸腾，每多看一遍就有新的感动点。另外这番的加分点很显然就是与我大中华有关，侧面反映出的不再是武士道精神，而是我大中华的大无畏精神，把男主比喻成龙，即是对我们“龙的传人”的致敬，不由让我心生感慨，什么时候国漫能到这种层次？
中华一番的致命缺点即使动漫没有完结了，夭折了，类似的还有家庭教师reborn，很可惜，这番我感觉在日本冷门的原因简单而明了，毕竟是赞扬我大天朝的，大家都懂。
另外我个人的加分点在于OP,ED,BGM我都非常喜欢，尤其是“只要你在我身边就好”这首歌，因此排在了第二。这番理应在9分以上。
8 ) 结局就是这样了吗？
明明在漫画里面，女主角穿的衣服都是非常好看的，也是很有古代大小姐的气质，然而，在这部动漫中，女主就变得土土的了，衣服也很难看。
难怪当初看ed，觉得非常违和，原来女主只美在片尾曲啊。不过还是很喜欢这对cp的，算是姐弟恋了吧，后面小当家很成熟了
没有结局的阿混蛋！
觉得以后每次说道中华一番都会想起Helaine说的那个干脆面的笑话了233333
做饭吧! 少年!!
矮油！超喜欢的哎！
每次看那些评委试吃时候的表情！！！！！！欢乐的想捶地有没有！！！！！！！！！！！！！！
嘟嘟好吵哦，叽叽喳喳的真烦人= =她就不能闭会儿嘴么
一直以为是国产的神作、没想到前几天再看之时才发现是日本的、伤了个心的、不过确实很长知识、随着生活水平的提高、人们对于美食的概念越来越高、此片其实相当好、我个人最喜欢的其实是每次人们吃美食时一下子火山爆发或者一下子掉到宇宙 里的那个画面、忒有爱、哈哈
小的时候超喜欢看，因为这个动画，我那时特喜欢在大人面前表演口头做菜，说的天花乱坠。
【老娘小时候什么动画没看过】启蒙！没说的！看了至少两遍~
吃完美物后的反应开了黑柳亮的先河
……我居然以为是本土的。
当年看的我口水眼泪哗啦啦直流
很有食欲的动画片，小打吃着泡面看这部动画片
看的时候，不得不说为作者的用心而努力，当年也正是这部动画，对我国的美食而深深触动，也还记得第一集里麻婆豆腐那个大豆是田里的肉的说法…
原来料理都是会发光的……太搞笑了
动画版只有52集，故事并没真正完结，但结局是新的开始……大爱！有机会收一套漫画版吧，把结局看了！PS：嘟嘟的胸蛮不错的：）
传说中的厨具！！！
至今没有那部关于做菜的动漫能超越此片！
可惜还有好几种神器没看到
童年加成，下饭番。